Mørk chokolade

Mørk chokolade bliver lavet ved at tilføje fedt og sukker til kakao. Det er chokolade uden mælk eller med meget lidt mælk i forhold til mælkechokolade. Mørk chokolade kan spises som det er eller bruges i bagning eller madlavning hvor man ofte bruger høje kakaoprocenter fra 70% til 99%. 

Der er ingen produkter under denne kategori.